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El magnesio es un mineral que, aunque suele pasar desapercibido, juega un papel esencial en el buen funcionamiento de nuestro organismo. La conocida divulgadora y experta en nutrición, Boticaria García, lo ha definido como “un técnico de mantenimiento de nuestro cuerpo” debido a la variedad de tareas que realiza para nuestra salud.
Tal y como ha explicado en uno de sus últimos vídeos en Instagram, el magnesio “es un buen manitas que se ocupa de que funcionen bien los músculos, el sistema nervioso y está siempre al loro para ajustar el azúcar en sangre y la presión arterial”. Además de estas funciones, García ha añadido que este mineral “mejora la piel y ayuda a formar proteína, hueso y ADN”, lo que lo convierte en un elemento fundamental para nuestra salud diaria.
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Por eso, su carencia puede manifestarse de diversas formas, como “fatiga y debilidad muscular”. Con tantas tareas que desempeña, es lógico que su deficiencia afecte a nuestro bienestar, aunque la experta ha revelado que hay diversos alimentos con alto contenido en magnesio que deberían formar parte de nuestra dieta diaria.
Cinco alimentos ricos en magnesio, según Boticaria García
En un momento donde es fácil recurrir a los suplementos para cubrir las necesidades de magnesio, Boticaria García ha recordado que no debemos olvidar que “podemos conseguir magnesio a través de la alimentación con un montón de alimentos”, subrayando que es posible obtener este mineral de forma natural sin necesidad de tomar pastillas.
Según la experta, hay cinco alimentos que destacan por su alta tasa en magnesio. Estos son las nueces, los guisantes, las legumbres (garbanzos, lentejas, alubias, entre otras), los cereales integrales y las semillas. En este último caso, es importante molerlas o tratarlas antes de consumirlas para asegurar una mejor absorción de los nutrientes, porque si no, “todo lo que entra, sale”, ha afirmado la también doctora en Farmacia.
Las nueces, los guisantes, las legumbres, los cereales integrales y las semillas son los alimentos que más magnesio aportan al cuerpo
Estos alimentos se presentan como la mejor opción para asegurar una ingesta adecuada de magnesio, ofreciendo una manera sencilla y natural de mantener este mineral en los niveles óptimos. Integrar estos alimentos en nuestra dieta no solo nos aportará magnesio, sino también otros nutrientes que beneficiarán a nuestra salud.
