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Uno de los objetivos más buscados en los gimnasios es un abdomen plano. Pero la grasa de la barriga es una de las más difíciles de eliminar. Además del ejercicio físico, la alimentación es clave para reducir la cintura y evitar la hinchazón.
La grasa abdominal, también conocida como grasa visceral, es aquella que se acumula en la zona del abdomen, alrededor de los órganos internos como el hígado, los intestinos y el páncreas. A diferencia de la subcutánea, que se encuentra justo debajo de la piel, la grasa visceral es más profunda y tiene un impacto más significativo en la salud, ya que está relacionada con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.
“5 veces a la semana”
Según recoge el portal Gloucestershire Live, un médico de Harvard, el Dr. William Li, ha puesto el foco en un alimento común que podría marcar la diferencia a la hora de reducir la grasa abdominal: las alubias. Según el Dr. Li, consumir este alimento regularmente no solo ayuda a combatir la grasa más difícil de eliminar, sino que también ofrece una serie de beneficios adicionales para la salud. En una entrevista en el podcast Feel Better Live More, el médico explicó cómo las alubias pueden contribuir a la pérdida de peso y mejorar la salud en general.
El médico destacó que las alubias, especialmente las blancas, son ricas en fibras alimentarias y grasas saludables. Estas características no solo proporcionan una sensación de saciedad prolongada, sino que también pueden reducir la grasa corporal. Según el experto, “se ha demostrado que comer una lata de alubias durante cinco de los siete días reduce la cintura en un centímetro al quemar la grasa corporal nociva“, una afirmación que ha captado la atención de quienes buscan una solución sencilla para perder peso.
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Alimente
Uno de los aspectos más interesantes de las alubias es su capacidad para mantenernos saciados por más tiempo. Esto, sumado a su riqueza en proteínas y fibra, ayuda a controlar el apetito y a mantener un índice de masa corporal (IMC) más saludable, como explica la dietista Karen Ansel en un artículo de EatingWell. Además, también son beneficiosas para la salud del corazón y para prevenir enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 o el cáncer.
La fibra presente en las alubias tiene otro efecto positivo: produce ácidos grasos en nuestro organismo que fortalecen el sistema inmunitario y reducen la inflamación. Además, este alimento es una fuente excelente de calcio, magnesio y vitaminas A, C, D y E, lo que lo convierte en un aliado esencial para la salud en general.
Controlar los niveles de azúcar
El consumo regular de alubias también ha demostrado tener efectos positivos en personas con diabetes tipo 2. Un estudio publicado en los Archives of Internal Medicine mostró que una dieta rica en legumbres, como las alubias, puede ayudar a controlar mejor los niveles de azúcar en sangre. Este estudio, que comparó una dieta enriquecida con legumbres con otra basada en cereales integrales, concluyó que ambas dietas mejoraron el control glucémico, pero la dieta rica en alubias ofreció resultados ligeramente superiores.
Además de mejorar el control del azúcar en sangre, las alubias ayudan a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y los triglicéridos, disminuyendo así el riesgo de enfermedades cardíacas. Su alto contenido en almidón resistente también se ha asociado a mejoras en la microbiota intestinal, lo que favorece la pérdida de peso y un mejor control de la grasa corporal.
