Las vacaciones de verano son ideales para desconectar, recargar las pilas y romper con la rutina del día a día. Pero en muchas ocasiones, esta desconexión conlleva que descuidemos nuestra alimentación. Y es que, cuando estamos disfrutando de nuestros merecidos días, pasamos más tiempo fuera de casa, tenemos más compromisos sociales y alteramos nuestros horarios para adaptar nuestra rutina a la época de descanso.
Para volver con más energía que incluso antes de las vacaciones, Dia, de la mano de su asesor Jaume Giménez, experto en nutrición de Nutritional Coaching, ha elaborado la lista definitiva de alimentos SaluDiables y una serie de menús para comer en el trabajo con la intención de facilitarnos la vuelta a la rutina. Además, el experto nos desvela tres consejos nutricionales para empezar el nuevo curso con energía. Todo ello para impulsar un estilo de vida saludable en el marco del programa Comer mejor cada día, por medio del cual Dia ayuda a mitigar las barreras alimentarias y a facilitar la adopción de hábitos saludables.
El ‘hat-trick’ nutricional para retomar nuestra rutina con energía
Jaume Giménez nos revela las tres claves fundamentales para organizar nuestras comidas después de las vacaciones, retomar los buenos hábitos y volver a la rutina con las pilas cargadas:
- Un buen desayuno energético: empezar el día con un buen desayuno energético compuesto, por ejemplo, por una tortilla de atún junto a un yogur con frutos rojos, además de nutrir nuestro cuerpo, tendrá un impacto positivo en nuestro estado de ánimo. Esto se debe a que el huevo, según el experto en nutrición, “es fuente de triptófano, un aminoácido esencial que el cuerpo utiliza para producir serotonina, neurotransmisor asociado a la felicidad”. Por su parte, el atún es un alimento rico en omega 3 y los frutos rojos contienen polifenoles, compuestos beneficiosos para la salud debido a sus propiedades antiinflamatorias.
- Hidratación: beber agua regularmente a lo largo del día y no esperar hasta tener sed, indicativo de deshidratación, es muy importante. Un truco para no olvidarse de beber periódicamente es llenar nuestra botella favorita con agua, infusiones, té verde…
- Planificar y preparar las comidas con antelación: esta práctica nos ayudará a ahorrar tiempo, controlar las porciones del plato y, por tanto, a evitar exceso de calorías, mientras ahorramos y evitamos el desperdicio de alimentos.
En este sentido, y para saber calcular las porciones que debe cumplir un plato para que sea saludable, nos recomienda seguir la Guía del Plato de Harvard:
- Un 25% del plato formado por cereales integrales, como el pan de trigo integral, el arroz integral y la pasta de granos integrales.
- Un 25% del plato compuesto por proteína saludable: pescado, aves y legumbres.
- El 50% del plato integrado por vegetales y frutas, a excepción de la patata, pues se trata de un tubérculo rico en carbohidratos.
Además, nos recuerda que es fundamental usar aceites saludables, como el aceite de oliva, tanto para cocinar como para aliñar.
Las vacaciones de verano son ideales para desconectar, recargar las pilas y romper con la rutina del día a día. Pero en muchas ocasiones, esta desconexión conlleva que descuidemos nuestra alimentación. Y es que, cuando estamos disfrutando de nuestros merecidos días, pasamos más tiempo fuera de casa, tenemos más compromisos sociales y alteramos nuestros horarios para adaptar nuestra rutina a la época de descanso.
Para volver con más energía que incluso antes de las vacaciones, Dia, de la mano de su asesor Jaume Giménez, experto en nutrición de Nutritional Coaching, ha elaborado la lista definitiva de alimentos SaluDiables y una serie de menús para comer en el trabajo con la intención de facilitarnos la vuelta a la rutina. Además, el experto nos desvela tres consejos nutricionales para empezar el nuevo curso con energía. Todo ello para impulsar un estilo de vida saludable en el marco del programa Comer mejor cada día, por medio del cual Dia ayuda a mitigar las barreras alimentarias y a facilitar la adopción de hábitos saludables.
