Un nutricionista ofrece el truco ideal para acabar con la sensación de hambre: “Es muy simple”

• ¿Por qué algunas personas sienten que tienen hambre constantemente?
• Ni por la ansiedad, ni por las dietas: esta es la causa por la que sigues teniendo hambre aún después de haber comido

La sensación de hambre puede aparecer en cualquier momento, especialmente cuando se está a dieta, se siente ansiedad o simplemente aburrimiento. Este impulso de comer es difícil de controlar, sobre todo si hay comida cerca, y no siempre responde a una necesidad real del cuerpo. Factores como el estrés o la deshidratación pueden hacer que el cerebro envíe señales confusas, generando una constante sensación de apetito.

Desde un punto de vista fisiológico, el hambre es un mecanismo natural que indica que el cuerpo necesita energía. Sin embargo, no siempre es fácil distinguir entre hambre real y un simple deseo de comer. Algunos especialistas señalan que, en muchas ocasiones, el problema se debe a bajadas de azúcar leves que el organismo trata de compensar. Este fenómeno, combinado con la influencia de las emociones, explica por qué resulta tan complicado ignorar el impulso de comer.

Otros factores, como la calidad del sueño y la gestión del estrés, también juegan un papel importante. La falta de descanso altera la producción de hormonas que regulan el hambre, mientras que el estrés eleva los niveles de cortisol, favoreciendo el deseo de alimentos ultraprocesados. Mantener un estilo de vida equilibrado es clave para evitar la sensación constante de apetito.

El truco del nutricionista Jesús Vázquez para frenar el hambre

El nutricionista Jesús Vázquez ha compartido en sus redes sociales (en TikTok e Istagram como @nutri.vazquez) un método sencillo para acabar con la sensación de hambre. Según explica, “el hambre no es más que una pequeña bajada de azúcar, muy pequeña, la justa para que tu cuerpo te diga oye, o me das algo o tendré que ir a buscarlo de aquí, del almacén”.

Para evitar comer en exceso o consumir alimentos poco saludables, Vázquez recomienda esperar unos minutos antes de ingerir comida: “Si tú no le das nada y esperas 20 o 30 minutos sin darle nada y el cuerpo tiene que poner en marcha esta máquina que transformará tu grasa en azúcares, sube el azúcar en sangre y ahí se mantiene estable. Ya desaparece el apetito”.

Además, propone un truco práctico para calmar el hambre sin generar picos de azúcar: “Si en ese momento le das, por ejemplo, algo que no aporte azúcares, un poco de jamón york, fiambre de pollo de pavo, jamón serrano, un taco de atún, boquerones… ya obligas al cuerpo a sacar energía de esa grasa del boquerón y de tu cuerpo que está en reserva y ya se mantiene estable el azúcar. Ya no hay apetito, ya no hay hambre”, afirma el también doctor en medicina y patologías digestivas. “Pruébalo, es así de simple“, concluye.

“Un poco de jamón york, fiambre de pollo de pavo, jamón serrano, un taco de atún, boquerones” son suficiente para quitar la sensación de hambre

Más allá de este consejo, controlar el hambre a todas horas implica adoptar hábitos saludables que regulen el apetito. Incluir proteínas y fibra en la dieta diaria ayuda a mantener una sensación de saciedad prolongada. También es recomendable beber agua antes de comer, ya que el calor y la deshidratación puede confundirse con hambre.