La semana pasada se dio a conocer el fallecimiento de Ana María Lajusticia, reconocida experta en nutrición y bioquímica española, famosa por sus consejos en bienestar y salud natural.
En uno de sus vídeos colgado en Youtube, la especialista compartió recomendaciones para mejorar el aspecto de las uñas, resaltando la importancia de la nutrición adecuada para la salud de estas.
Lajusticia explicó que las uñas están compuestas de queratina, una proteína rica en aminoácidos azufrados, especialmente cisteína, que es esencial para su fortalecimiento. Recomendó consumir proteínas en cada comida (desayuno, almuerzo y cena), ya que el cuerpo no almacena proteínas de manera constante como lo hace con las grasas o los carbohidratos.
La especialista también sugirió la inclusión de magnesio en la dieta, un mineral clave para el correcto funcionamiento de los procesos de síntesis de proteínas, así como el consumo de complejo B, que se encuentra en alimentos como la levadura de cerveza. Según Lajusticia, estos nutrientes no solo benefician las uñas, sino también el cabello y el sistema nervioso.
El legado de Ana María Lajusticia sigue vivo a través de sus enseñanzas, las cuales continúan ayudando a miles de personas a mejorar su salud mediante la nutrición.
La semana pasada se dio a conocer el fallecimiento de Ana María Lajusticia, reconocida experta en nutrición y bioquímica española, famosa por sus consejos en bienestar y salud natural.
