El helado saludable (y dulce) que puedes comer hasta hartarte

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No es fácil cambiar de hábitos. Por eso, a la mayoría le cuesta empezar una dieta y dejar de comer todo aquello poco saludable que le encanta. Cuando se quiere adoptar un estilo de vida saludable uno de los primeros pasos es cambiar la lista de la compra. Si antes incluías bollería y productos muy grasos, ahora tendrás que aumentar la cantidad de frutas y verduras.

Pero tus recetas no tienen por qué volverse aburridas. Si eres un amante del dulce, hay más opciones en la gastronomía que no implican tomar grandes cantidades de azúcar. Los alimentos de pastelería y bollería industrial están compuestos por harinas, grasas de distinta procedencia y azúcar. Son productos con muchas calorías debido a que contienen una cantidad considerable de hidratos de carbono y grasas.

Estos productos nada saludables que puedes encontrar en supermercados son los que deben evitarse. Pero no tienes que eliminar los dulces de tu alimentación si optas por versiones sanas como la que recomienda una nutricionista en su cuenta de TikTok.

Receta

Paula ha compartido un vídeo de la receta del helado saludable para el verano que saciará tu antojo de dulce. Se trata de una opción que no lleva tanto azúcar. Para la receta necesitas los siguientes ingredientes: arándanos congelados (o cualquier fruta), medio plátano, leche en polvo (opcional), esencia de vainilla, stevia en polvo y yogur natural.

Preparar el helado no te llevará mucho tiempo, en cuestión de minutos estará listo. Echa en una licuadora los arándanos, medio plátano, una cucharada de leche en polvo, un chorro de esencia de vainilla, stevia en polvo y varias cucharadas de yogur natural.

No hace falta echarle leche en polvo, pero este ingrediente ayuda a que quede más cremoso. Y si no tienes yogur, puedes utilizar leche. Tritura todo y ya tendrás la mezcla para tu helado casero.